berita minggu ini

Amirul Hakim Lokman

Alternatif kepada gula kimia dengan kemanisan semulajadi dari herba dalam mengurangkan diabetes

Malaysia mempunyai prevalens diabetes tertinggi di rantau Pasifik Barat dan salah satu yang tertinggi di dunia, menelan belanja negara kira-kira AS$600 juta setiap tahun.

Kelaziman diabetes meningkat daripada 11.2% pada 2011 kepada 18.3% pada 2019, peningkatan sebanyak 68.3%. Menurut laporan tinjauan kebangsaan, di Malaysia pada 2019, terdapat 3.6 juta orang dewasa (berumur 18 tahun dan ke atas) menghidap diabetes, 49% (3.7 juta) daripadanya tidak didiagnosis. Diabetes dijangka menjejaskan 7 juta orang dewasa Malaysia berumur 18 tahun dan ke atas menjelang 2025, menimbulkan risiko kesihatan awam yang besar.

Hiperglisemia akibat paras gula harian yang tidak terkawal selalunya disebabkan oleh pemakanan yang tinggi kandungan kanji dan gula, kurang bersenam, tekanan yang berpanjangan atau terlupa mengambil ubat/insulin. Faktor-faktor ini mengurangkan keberkesanan penggunaan insulin, menyebabkan glukosa terkumpul dalam darah, membawa kepada hiperglikemia.

Gula darah tinggi semakin menjadi-jadi terutama bagi penghidap diabetes. Namun, permintaan gula dalam makanan masih sangat tinggi. Sebagai tindak balas kepada situasi ini, saintis telah terus menyelidik dan menemui tumbuhan stevia - alternatif selamat untuk gula kimia, memberikan rasa manis semulajadi tanpa menjejaskan gula darah.

Stevia, secara saintifiknya dikenali sebagai Folium Stevia rebaudiana, ialah daun kering tumbuhan Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley, yang hampir berbunga. Ia tergolong dalam keluarga Asteraceae. Nama biasa lain ialah rumput gula atau kekwa manis.

Sebagai pemanis semulajadi, 200-300 kali lebih manis daripada gula biasa tetapi tidak mengandungi kalori, ia adalah alternatif gula yang berkesan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, menghidap diabetes dan meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

Profesor, Dr. Chan Siew Pheng

"Ini adalah penyelesaian yang bagus untuk menggantikan gula kimia tanpa meningkatkan paras gula dalam darah"

Ekstrak akueus Stevia mengurangkan penambahan berat badan dengan mengurangkan pengambilan makanan dalam subjek hiperlipidemik. Oleh itu, ia mungkin merupakan terapi pemakanan yang menjanjikan untuk pengurusan hiperlipidemia dan komplikasi yang berkaitan dengannya.

Cara menggunakan stevia

Apabila tumbuhan hampir berbunga, potong dahan pada jarak 10-20 cm di atas tanah, petik daun. Keluarkan daun tua dan layu, keringkan di bawah sinar matahari atau keringkan pada suhu 30 °C hingga 40 °C sehingga kering.

Cara penggunaan: Gunakan 8 g hingga 12 g sehari, bancuh atau rebus untuk diminum

Malaysia mempunyai iklim tropika, panas dan lembap sepanjang tahun, kelembapan tinggi dan musim sejuk yang jarang berlaku — keadaan yang sesuai untuk tumbuhan tropika seperti stevia.

Dalam keadaan tropika, tumbuhan biasanya berbunga selepas 50-60 hari, membolehkan penuaian berganda sepanjang tahun.

Kerana potensi besar dan faedah cemerlang stevia dalam menggantikan gula tradisional, kami berbesar hati untuk membawakan anda benih stevia berkualiti tinggi - mudah ditanam, hasil yang stabil, sesuai dengan keadaan iklim di Malaysia. Ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang ingin mengembangkan sumber kemanisan semula jadi mereka sendiri, selamat untuk kesihatan dan sokongan berkesan untuk kawalan gula dalam darah.

Pasu tanaman percuma

+